Nagrada koja nosi naziv „Pásztor István“ je prestižno priznanje koje Fondacija svake godine dodeljuje licima koja su svojim istaknutim radom i zalaganjem doprineli jačanju međusobnog razumevanja, uvažavanja, partnerstva i saradnje između srpskog i mađarskog naroda.
Nagrada se svake godine dodeljuje dvema osobama, jednom nagrađenom iz Mađarske i jednom iz Republike Srbije simbolišući i na taj način poštovanje viševekovne zajedničke istorije dva naroda, ceneći vrednosti jedni drugih kao i zajedno stvorenih vrednosti, negovanje i unapređenje odnosa zasnovanih na saradnji i složnosti dva naroda.
Fondacija nagradu dodeljuje licima čija delatnost u značajnoj meri doprinosi održavanju i unapređenju dobrih odnosa između srpskog i mađarskog naroda, daljem jačanju odnosa između Republike Srbije i Mađarske, saradnji u interesu prosperiteta građana obe države, afirmaciji položaja mađarske nacionalne manjine u Srbiji i srpske nacionalne manjine u Mađarskoj, ostvarivanju njihovih prava, razvoju kulturnih i društvenih odnosa i razvoju saradnje, kao i lica koja svojim angažovanjem u interesu unapređenja položaja mađarske nacionalne zajednice odnosno srpske nacionalne zajednice u značajnoj meri doprinose jačanju političkih, društvenih, ekonomskih i kulturnih odnosa između Republike Srbije i Mađarske.
Ustanovljavanjem nagrade Fondacija odaje počast Ištvanu Pastoru koji je ceo svoj život posvetio negovanju srpsko-–mađarskih odnosa, zaštiti i ostvarivanju prava, slozi i dostojanstvenom prosperitetu mađarske nacionalne zajednice u Srbiji.
Svrha dodele nagrade je pored priznavanja pojedinačnih rezultata ujedno i promocija ljudskih prava i prava nacionalnih manjina.
Nagradom „Pásztor István“ Fondacija želi da pruži primer budućim generacijama, da ih podstakne da neguju i razvijaju međusobno poštovanje i partnerstvo između dva naroda.
Nagrada se dodeljuje svake godine, povodom obeležavanja godišnjice smrti Ištvana Pastora.